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P・クリソゲヌム(大)
『もやしもんガチャガチャ』
かもし菌別発酵物リスト
No.031
ブルーチーズケーキ
No.061
ゴルゴンゾーラケーキ
No.140
ゴルゴンゾーラチーズのクリームパスタ
No.221
天然真鯛のポワレ ブルーチーズソース
(私的メモ)
P・クリソゲヌムの大菌です。
青カビの一種で、
主として青カビチーズをかもします。
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