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L・カゼイ(大)
『もやしもんガチャガチャ』
かもし菌別発酵物リスト
No.100
洋ナシのカモルトムース
No.134
カモルトマシュマロ
No.214
フローズンヨーグルト マンゴーパーティ
(私的メモ)
L・カゼイの大菌です。
小菌同様、主として乳酸菌飲料や
それを使ったスイーツをかもします。
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